mellis.bloggnorge.no

Hjemmelaget tacokrydder smaker MYE bedre en ferdigblandet kjøpt på butikken. Prøv den og smak forskjellen!

Du trenger:

• 3 ss chilipulver
• 2,5 ts chiliflak (finhakket)
• 2,5 ss tørket oregano
• 2 ss spisskummin
• 2 ss paprikapulver
• 2,5 ts hvitløkspulver
• 1,5-2ss salt
• 2 ts pepper (evt 1-2 ts cayennepepper)

Bland det sammen og oppbevar på en tett boks eller glass. Bruk 1,5- 2 ss av tacopulveret til en standard tacokjøttsaus og tilsett 0.5 dl vann. Tilsett mer krydder dersom du ønsker den sterkere.